日々の生活日記
by likeadogcat
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簡単野菜炒め!!エイチ編
今日は全国的に暑いようですね?こんなときはスタミナ料理を・・・・・
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これは、、簡単野菜炒めです。誰でもできますね?でもちょっと違うのです。
いい加減に話を聞いていた私は2度ほど失敗しましたが・・・・作り方はこうです
まず、フライパンに硬い野菜からいれます。私はモヤシとニラしかいれていませんが・・・
そこへ
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この万能中華の素を小さじに2~3杯入れます。お好みで塩コショウそしてごま油を1周り半くらい上からかけます。ふたをして火にかけます(ここで初めて火をつけます)中火強です
しばらくじっと待つと・・・ふたの周りから蒸気がシューシューっとでたら、火を止め全体を絡めて味見をして出来上がり!!!!モヤシがしゃきっとできるのです!!!!お試しください!もちろんエイチさん直伝のお料理です!!!
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今朝は敵の匂いにシッポを膨らませて興奮のナナちゃんです!!!
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by likeadogcat | 2006-06-19 10:22 | わたし
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