日々の生活日記
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2006年 06月 29日 ( 1 )
L君の料理・・・だい2弾
L君が家に来て3ヶ月たちました・・・・・私のいい加減な料理もそこをつき・・・・・・
   ねえ何が食べたい?と聞くと・・・ブリトーとかトルティアとか私の未体験ゾーンの料理名をいいます・・・・・・そこで、、二人で輸入品のあるスーパーへ出向いて材料を買ってきました
最初は、ポテトパンケーキを作ってくれたL君でしたが今回はトルティアに挑戦しました
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生地が売ってたのでこれを使いました・・・少し小さかったようです。
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豆をつぶしました・・マッシャーがないのでお玉でつぶしたら
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お玉が曲がってしまいました(^^;
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牛肉はレモン汁で漬け込んでフライパンでじっくり焼きました(ノンオイル)
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チーズはチェダーチーズをスライスしました
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後は・・・トルティアを少し焼いて手巻きすしの要領で具をのせました。
チーズ、牛肉、オリーブ、ライス、サワークリーム、ソースは瓶詰めのタコソースです。お好みでレタスなど、、、、、具はお好みのようです。
17歳の男の子なのになかなか手際がよかったです♪味は・・・・まぁこんなもんかな?彼は
SO GOOD!と喜んでました♪やはり食べ慣れたものがいいよね?
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今日のナナは外猫を追い払って・・・一仕事したあと満足そうに伸びているところです・・・
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by likeadogcat | 2006-06-29 20:22